Не нашли любимый продукт на сайте - оставьте запрос
Нажимая кнопку, Вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных и даете Согласие на обработку персональных данных
Черемуховые кекс
- смесь для выпечки кекса — 200 г;
- сахарозаменитель — эквивалент 100 г сахара;
- растительное масло — 70 г;
- вода — 120 мл
Пищевая ценность на 100 г:
- белки - 2,9 г
- жиры - 16,7 г
- углеводы - 31,8 г
- калории - 272,2 ккал
Замес теста
- В глубокой миске смешайте воду, растительное масло и сахарозаменитель. Тщательно перемешайте до однородности.
- Постепенно добавьте просеянную смесь для выпечки, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
- Замесите тесто до однородной консистенции — оно должно быть гладким и слегка текучим.
Формирование кекса
- Смажьте форму для выпечки растительным маслом (или застелите пергаментом) и аккуратно вылейте в неё тесто. Разровняйте поверхность лопаткой.
Выпекание
- Предварительно разогрейте духовку до 180 °C. Поместите форму с тестом в духовку и выпекайте 25–40 минут.
- Проверяйте готовность кекса зубочисткой: воткните её в центр изделия — если зубочистка выходит сухой, без налипшего теста, кекс готов.
- После готовности выключите духовку, слегка приоткройте дверцу и дайте кексу остыть в форме 10–15 минут. Затем аккуратно достаньте его из формы и переложите на решётку до полного остывания.
Подача
- Подавайте кекс тёплым или остывшим, по желанию украсив ягодами, листочками мяты или сахарной пудрой.
Используйте для других рецептов
Попробуйте другие наши рецепты
Воздушный протеиновый кекс с повышенным содержанием белка и сниженным количеством углеводов — идеальный вариант для спортивного питания, завтрака или полезного перекуса.
Нежные бисквитные мадлены в форме ракушек — упрощённый ПП‑вариант классического французского печенья. Использование смеси для панкейков сокращает время приготовления и упрощает рецепт, а апельсиновая цедра и сок придают свежий цитрусовый вкус.
Воздушные творожные рулетики с ароматной маковой начинкой — идеальное сочетание для завтрака или десерта. Блюдо получается в меру сладким, сытным и очень аппетитным!