Пищевая ценность на 100 г:

  • белки - 4,8 г
  • жиры - 3,2 г
  • углеводы - 17,4 г
  • калории - 118 ккал

Бананушки

  • биолакт — 100 мл;
  • яйцо C1 — 1 шт;
  • смесь для панкейков — 30 г;
  • банан — 1 шт. (≈ 120 г)

Подготовка

  1. Подготовьте ингредиенты: банан очистите и нарежьте кружочками толщиной 5–7 мм.

Замес теста

  1. В глубокой миске смешайте биолакт, яйцо и смесь для панкейков до однородной консистенции.

Выпекание

  1. Разогрейте сковороду на среднем огне. Используйте сухую сковороду — масло не требуется.
  2. Обмакните каждый кружочек банана в тесто со всех сторон.
  3. Выложите банановые кружочки на разогретую сковороду.
  4. Жарьте с каждой стороны по 2–3 минуты до золотистой корочки.

Подача

Подавайте «бананушки» со сметаной, мёдом, сиропом, йогуртом или шариком мороженого. Можно посыпать корицей или сахарной пудрой.
Используйте для других рецептов
Попробуйте другие наши рецепты
Запеканка
Нежная высокобелковая творожная запеканка — идеальный выбор для сытного завтрака или полезного десерта. Богата белком, с умеренным содержанием жиров и углеводов: вкусно и в гармонии с целями здорового питания!
Попробовать
Кунжутные хрустики
Лёгкое, хрустящее печенье с насыщенным ореховым вкусом — идеальный перекус без вреда для фигуры. Много кунжута, минимум калорий и никакого рафинированного сахара.
Попробовать
Правильные синнабоны
Нежные и ароматные булочки с корицей — полезная альтернатива классическому варианту. За счёт творога тесто получается более воздушным и богатым белком.
Попробовать