Правильный чай

Пищевая ценность на 100 г:

  • белки - 0,4 г
  • жиры - 0,1 г
  • углеводы - 0,2 г
  • калории - 2 ккал

  • вода — 250 мл;
  • чай в фильтр‑пакетах — 2 шт.

Приготовление

  1. Вскипятите 250 мл воды. Дайте ей немного остыть — до 80 °C. Это поможет избежать излишней горечи и сохранить аромат.
  2. Поместите 2 чайных пакетика в чашку или заварник.
  3. Залейте пакетики горячей водой.
  4. Накройте чашку крышкой или блюдцем и дайте настояться 5 минут. Время можно скорректировать:
  • 3–4 минуты — лёгкий, деликатный вкус;
  • 5–6 минут — насыщенный вкус и аромат;
  • более 7 минут — крепкий, возможно с лёгкой горчинкой.
  1. Аккуратно извлеките пакетики (не отжимайте их — это может добавить напитку горечи).
  2. При желании добавьте сахар, мёд, лимон, мяту или молоко. Подавайте горячим.

Советы

  • Объём воды. Стандартная порция — 200–250 мл на 2 пакетика. Для более крепкого чая уменьшите количество воды до 200 мл, для лёгкого — увеличьте до 300 мл.
  • Подача. Украсьте долькой лимона, веточкой мяты или палочкой корицы.
  • Холодный чай. Остудите готовый напиток, добавьте лёд, лимон и мяту — получится освежающий айс‑чай.
Используйте для других рецептов
Попробуйте другие наши рецепты
Куркума-латте
Куркума‑латте, также известный как «золотое молоко», — древний индийский напиток с мягким сливочным вкусом и пряными нотами. Его яркий золотистый цвет и согревающий эффект делают его идеальным выбором для прохладных вечеров.
Попробовать
Горячий шоколад
Нежный напиток с насыщенным шоколадным вкусом и лёгкой горчинкой — классическое какао, которое согреет в холодный день или станет приятным дополнением к завтраку.
Попробовать
Пряный кофе
Пряный кофе — ароматный и согревающий напиток, который преображает привычный вкус кофе за счёт букета специй. Он бодрит утром, согревает в холодное время года и дарит ощущение уюта.
Попробовать