Вскипятите 250 мл воды. Дайте ей немного остыть — до 80 °C. Это поможет избежать излишней горечи и сохранить аромат.
Поместите 2 чайных пакетика в чашку или заварник.
Залейте пакетики горячей водой.
Накройте чашку крышкой или блюдцем и дайте настояться 5 минут. Время можно скорректировать:
3–4 минуты — лёгкий, деликатный вкус;
5–6 минут — насыщенный вкус и аромат;
более 7 минут — крепкий, возможно с лёгкой горчинкой.
Аккуратно извлеките пакетики (не отжимайте их — это может добавить напитку горечи).
При желании добавьте сахар, мёд, лимон, мяту или молоко. Подавайте горячим.
Советы
Объём воды. Стандартная порция — 200–250 мл на 2 пакетика. Для более крепкого чая уменьшите количество воды до 200 мл, для лёгкого — увеличьте до 300 мл.
Подача. Украсьте долькой лимона, веточкой мяты или палочкой корицы.
Куркума‑латте, также известный как «золотое молоко», — древний индийский напиток с мягким сливочным вкусом и пряными нотами. Его яркий золотистый цвет и согревающий эффект делают его идеальным выбором для прохладных вечеров.
Нежный напиток с насыщенным шоколадным вкусом и лёгкой горчинкой — классическое какао, которое согреет в холодный день или станет приятным дополнением к завтраку.
Пряный кофе — ароматный и согревающий напиток, который преображает привычный вкус кофе за счёт букета специй. Он бодрит утром, согревает в холодное время года и дарит ощущение уюта.